«Я испытываю «обезьяний ум», — говорит учитель медитации.
Это мое первое знакомство с этой древней буддийской концепцией, описывающей рассеянный ум, перескакивающий с мысли на мысль.
Подобные просветляющие занятия медитацией являются неотъемлемой частью Aleenta Retreat Chiang Mai, курорта на севере Таиланда, названного лучшим новым велнес-отелем мира по версии последнего рейтинга National Geographic Traveller.
Эта награда имеет большое значение в мире, где оздоровление является крайне конкурентной отраслью: по оценкам Глобального института оздоровления, сейчас ее стоимость оценивается в 4,4 триллиона фунтов стерлингов (5,6 триллиона долларов США).
44-комнатный ретрит открылся в прошлом году и находится в непосредственной близости от ночных рынков Чиангмая, бутиков ремесленных изделий и более 100 позолоченных храмов. Но, несмотря на свой городской почтовый индекс, в Алеенте тихо — он расположен на окраине города, ближе к лесистым предгорьям горы Дойсутхеп, чем к движению в центре.
Айлбхе Макмахон заселяется в Aleenta Retreat Chiang Mai, северный тайский курорт, названный лучшим новым велнес-отелем в мире по последним гостиничным наградам National Geographic Traveller. Сверху — бассейн и спа-салон Ayurah на заднем плане
СЛЕВА: Тяжелые деревянные двери у входа ведут в «тихий двор». СПРАВА: Отель находится в непосредственной близости от ночных рынков Чиангмая, ремесленных бутиков и более 100 позолоченных храмов, рассказывает Айлбхе
«Мастер фэн-шуй курировал «течение» ретрита, мирную атмосферу, поддерживаемую изобилием растений», — говорит Айлбхе. На фото выше — занятия хатха-йогой на курорте
Тяжелые деревянные двери на входе ведут в тихий двор. Расположенный как небольшая деревня, ретрит в основном состоит из традиционных тиковых зданий, которым 200 лет. Эти медового цвета конструкции были частью пакета, когда Akaryn Hotel Group, которой принадлежат еще два Aleenta Retreats на юге Таиланда, приобрела землю.
Теперь это место представляет собой единение старого и нового. Старинные здания были перестроены с прохладными полами терраццо и геометрической плиткой, превратившись в бар, ресторан и спокойный спа-салон. Недавно спроектированный гостевой дом отличается каменной кладкой, вдохновленной богато украшенными храмами Чиангмая.
Мастер фэн-шуй курировал «течение» ретрита, а умиротворяющую атмосферу поддерживало обилие растений.
Айлбхе останавливается в резиденции с одной спальней и бассейном (выше), стоимостью от 309 фунтов стерлингов (387 долларов США) за ночь.
Айлбхе описывает, как коралловые лианы взбираются по стенам бассейна в ее спальне и роняют в него лепестки (слева). Справа — интерьер ее покоев, где она находит «атрибуты здорового образа жизни».
Здесь вы видите главную спальню «четырехкомнатной виллы из золотого тика». Менеджер отеля Томас Сингенбергер говорит, что гости могут «отдать приоритет благополучию, не отказываясь от роскоши»
Коралловые лозы взбираются по стенам моей резиденции с одной спальней и бассейном, роняя лепестки в ее частный бассейн. Войдя внутрь виллы, я нахожу атрибуты здорового образа жизни; закуски в мини-баре — это домашняя смесь из сухофруктов и какао-шариков, коврик для йоги стоит в углу, а в шкафу хранится «набор дзен» — кремовый комплект из рубашки и брюк, который можно носить во время тренировок, сна или плавания по территории.
Я понимаю, почему управляющий отелем Томас Зингенбергер сравнивает пребывание здесь с «глэмпингом» — гости могут отдать приоритет оздоровлению, не отказываясь от роскоши.
Он рассказал мне, что Aleenta принимала «довольно много гостей, которые страдали от выгорания и просто хотят снова найти себя». Такой самоанализ может быть облегчен интенсивными программами Ayurah Retreat с прогулками по тропам джунглей, ориентированными на осознанность, и оценками благополучия местным «мастером по оздоровлению».
Слева — традиционный «ланна массаж ток сен» или молотковый массаж. Справа — спа-салон Ayurah
«Один час я посещаю урок пранаямы, древней техники управления дыханием, а на следующий час я записываюсь на сеанс терапии с использованием тибетских поющих чаш (выше)», — рассказывает Айлбхе.
ИССЛЕДУЙТЕ ЧИАНГМАЙ: ИНТЕРЕСНЫЕ ВЕЩИ, КОТОРЫМИ МОЖНО ЗАНЯТЬСЯ РЯДОМ
Ват Умонг Суан Пхуттхатхам: в 10 минутах ходьбы от Алеента
Этот тихий «ват» — место поклонения — датируется примерно 1380 годом. Сеть теневых туннелей с потрескавшимися стенами, покрытыми выцветшими произведениями искусства, пронизывает весь комплекс. Вход стоит 20 тайских батов (0,45 фунта стерлингов/0,50 доллара США). Посетите www.watumong.info/web/.
Деревня художников Баан Канг Ват: в 25 минутах ходьбы от Алеента
Здесь местные художники продают свои изделия и работают в студиях с открытой планировкой. Купите сувениры ручной работы, примите участие в мастер-классе или зайдите в одну из очаровательных кофеен деревни. Открыто каждый день, кроме понедельника. Посетите www.facebook.com/Baankangwat.
Ночной рынок Ланг Мор: в 15 минутах ходьбы от Аленты
Местный таксист рассказал MailOnline Travel, что это его любимое место для еды во всем Чиангмае. Дешевая еда и близость к Чиангмайскому университету делают рынок популярным местом для студентов. Он открыт каждую ночь.
Поход «Ват Пха Лат», также известный как «Тропа монаха»: 10 минут езды от Аленты
Этот поход ведет через лес к мирному буддийскому храму Ват Пха Лат. По пути вы можете встретить монахов, совершающих тот же поход. Посетите www.alltrails.com/trail/thailand/chiang-mai/wat-pha-lat-trail.
Особой популярностью у европейских и американских гостей пользуется медитация «уровня монаха» в рамках пакета «Глубокая медитация Випассана» (от 17 000 тайских бат/372 фунтов стерлингов/467 долларов США за ночь); это «строгая тренировка ума», которая включает в себя дни, проведенные в медитации с монахами в шафрановых одеждах в местных храмах.
Гости, которые боятся строгости этих программ, могут попробовать свои силы на бесплатных занятиях по оздоровлению в залитом светом зале Higher Purpose — к этой категории гостей отношусь и я.
Мои дни формируются разнообразной учебной программой. Один час я беру урок пранаямы, древней техники управления дыханием, а на следующий я записываюсь на сеанс тибетской поющей чаши-терапии. Инструкторы по здоровому образу жизни мягко дают мне советы о том, как сохранить все, чему я научился, после того, как я выпишусь.
В ресторане Garden (два изображения выше) гости найдут «изысканное оздоровительное меню», которое изобилует «салатами из киноа, эликсирами холодного отжима и фриттатой из яичного белка».
Булочки «Пор пиа сот» — овощи, завернутые в рисовую бумагу, и «здоровая миска» со свеклой, киноа и ягодами годжи в ресторане The Garden
На фото выше представлена обстановка для кулинарного мастер-класса в тайском ретрите.
Фактор хорошего самочувствия дополняется изысканным «здоровым меню» ресторана The Garden, которое изобилует салатами из киноа, напитками холодного отжима и фриттатой из яичных белков.
Хотя в центре внимания здоровое питание, алкоголь и еда для комфорта не исключены. Далеко не так. Козырная карта ресторана — блюда северной части Таиланда: кремовое карри кхао сой, разлитое по мискам, и сладости, посыпанные кокосовой стружкой, подаваемые на золотых подставках для тортов.
В сумерках я поднимаюсь по тиковым ступеням в бар 1892. Освещение бархатистое, а в углу стоит швейцарское пианино 19 века. Элегантный бармен подбрасывает ингредиенты в воздух, готовя мне коктейль из личи с местной водкой. «Идеально», — говорит он, завершая его осколком съедобного золота. В нем как раз нужное количество сладости, как показывает мой первый глоток.
«Я поднимаюсь по тиковым ступеням в бар 1892 (на фото)», — пишет Айлбхе. «Освещение бархатистое, а в углу стоит швейцарское пианино 19 века».
Айлбхе заказал коктейль «Прикосновение Ланны» с личи и водкой (слева) в баре «1892» (справа), где элегантный бармен подбрасывает ингредиенты в воздух.
«Некоторые приезжают в Алеенту, чтобы бороться с выгоранием, другие используют ее как базу для исследования Чиангмая», — говорит Айлбхе.
Когда я ложусь спать, на моих простынях плотностью 400 нитей я нахожу тайскую сказку на ночь — это продуманный ритуал подготовки постели ко сну в Aleenta.
Утром я разговариваю с другой гостьей на занятиях по фитнесу. Она говорит мне, что чувствует себя «восстановленной» после нескольких дней здесь, добавляя: «Я рада, что нашла это место». Я поддерживаю ее.
Некоторые приезжают в Aleenta, чтобы бороться с выгоранием, другие используют его как базу для исследования Чиангмая. Какой бы ни была причина вашего визита, это место, где можно сойти с беговой дорожки жизни и отдохнуть.
ФАКТЫ О ПУТЕШЕСТВИИ
Ailbhe MacMahon была гостем Aleenta Retreat Chiang Mai. Цены на номера начинаются от £191 ($240) за ночь. Стоимость резиденции с одной спальней и бассейном начинается от £309 ($387) за ночь. Два занятия в неделю бесплатны, в противном случае они стоят 800 THB (£18/$22) с человека.
Посетите www.aleenta.com/chiang-mai/.
Плюсы: Инструкторы и команда спа-салона — эксперты, которые дают индивидуальные советы, мотивирующие вас продолжать все, чему вы научились после ретрита. Расслабляющая атмосфера, изысканный декор, великолепные коктейли и великолепная тайская кухня делают это место чудесным местом для восстановления сил.
Минусы: Расположение отеля не идеально для осмотра главных достопримечательностей Чиангмая — до старого города можно доехать на такси примерно за 15 минут.
Оценка по пятибалльной шкале: *****
