Стамбул менее чем за 100 фунтов стерлингов за ночь: этот ослепительный город, расположенный на двух континентах, предлагает исторические чудеса и выгодные предложения

Столь же колоссальный и запутанный, Стамбул сегодня столь же привлекателен, как и при императоре Константине, и в период своего последующего расцвета в Османской империи.

Для опытного путешественника город привлекателен, так как фунт стерлингов по отношению к турецкой лире поднялся на 25 процентов по сравнению с прошлым годом. Длинные выходные на Босфоре — это культурное удовольствие и выгодная сделка.

Где остановиться

Сокуллу Паша

Этот великолепный старый таунхаус, спрятанный в мощеной аллее в районе Султанахмет, всего в пяти минутах ходьбы от Ипподрома, собора Святой Софии и Голубой мечети, предлагает превосходное соотношение цены и качества: комнаты украшены развевающимися кафтанами, коваными абажурами и колоссальным завтраком «шведский стол», который можно отведать в небольшом саду в тени лимонных деревьев. Двухместные номера от 65 фунтов стерлингов B&B (sokullupasahotel.com).

Роб Кроссан делится своим путеводителем по Стамбулу менее чем за 100 фунтов стерлингов за ночь — он исследует уникальный город в Турции, который находится на стыке Европы и Азии.

Императрица Зоя

Номера категории «маленькие двухместные» на самом деле очень маленькие, хотя и украшены красивым ярким текстилем и принтами. Zoe (названный в честь ушедшего регента) состоит из двух бывших таунхаусов и части хамама, построенного в 15 веке. Сад с пальмами и юкками — это тихое место для завтрака, а большинство основных достопримечательностей Султанахмета находятся в 20 минутах ходьбы. Двухместные номера от £78 B&B (emzoe.com).

Отель Найлс

От мрамора Marmora до плитки Iznik и зеленого сада на крыше, это классный номер с атмосферой Босфора и Бордо. Завтраки — это великолепное щедрое разнообразие йогуртов, сыров и бурека [filled pastries] и даже бесплатный торт в лобби днем. Двухместный номер от £97 B&B (hotelniles.com).

Ибрагим Паша

Отель Ibrahim Pasha окружен основными достопримечательностями города и выходит «на обе стороны Босфора и собор Святой Софии (вверху)», говорит Роб.

Вид с террасы на крыше этого небольшого отеля, в нескольких минутах ходьбы от дворца Топкапы и Музея турецкого и исламского искусства, просто потрясающий, он охватывает обе стороны Босфора и собор Святой Софии. Зайдите внутрь после наступления темноты, и вы увидите гостиную, заваленную книгами о городе, собранными владельцем. Номера — это элегантные вещи, украшенные жалюзи из темного дерева и тщательно подобранными турецкими коврами. Двухместные номера от 86 фунтов стерлингов B&B (ibrahimpasha.com).

Что посмотреть и чем заняться

Паром через Босфор

Возьмите паром от причала Эминеню на европейской стороне Босфора до причала Ускюдар на азиатской стороне. Это удобно для передвижения, но также это отличный способ увидеть город с воды, особенно на закате. Стоимость проезда от 40 пенсов. См. «Как пользоваться паромами Стамбула» на сайте istanbulvacationtips.com.

Джинили Хамам

Цены на посещение хамамов в западной части Стамбула, как правило, завышены и рассчитаны в основном на туристов.

Чтобы по-настоящему ощутить, как местные жители предаются этому древнему времяпрепровождению, отправляйтесь на азиатский берег и в скромный терракотовый хамам Cinili Hamam. Он был построен в 1640 году, и у мужчин и женщин есть отдельные входы, где предоставляются полотенца. Выбирайте между «самообслуживанием» или мытьем с помощью служителя, вооруженного рукавицей, которая отшелушивает кожу, прежде чем вы ляжете на огромные мраморные плиты в парной «харарет» (cinilihamam.com, 15 фунтов стерлингов).

Голубая мечеть

По словам Роба, Голубая мечеть, увиденная здесь, «прекрасна как образец османской имперской архитектуры в ее самом грандиозном проявлении».

С января вход в мечеть Айя-София для всех иностранных посетителей-немусульман стал стоить колоссальную сумму в 22 фунта стерлингов. К счастью, близлежащая Голубая мечеть по-прежнему бесплатна и так же прекрасна, как образец архитектуры Османской империи в ее самом грандиозном проявлении.

Мечеть была построена по приказу султана Ахмеда I между 1609 и 1617 годами. Именно сверкающая мозаика изразцов внутри дала мечети ее знаменитое название (Binbirdirek, At Meydanı Cd, № 10, вход свободный).

Цистерна Базилика Йеребатан

Цистерна Базилика (выше), показанная в фильме о Джеймсе Бонде «Из России с любовью», теперь посетители могут исследовать ее, пройдя по мостикам, проложенным через 336 колонн.

Когда Шон Коннери посетил его в фильме «Из России с любовью», через огромное подводное хранилище императора Константина можно было пройти только на веслах. Теперь там есть проходы, пересекающие 336 колонн, залитые мягко меняющимися цветными огнями (yerebatan.com/en, £15).

Где поесть

Канаат

Лучшими заведениями, предлагающими недорогое питание в Стамбуле, являются esnaf lokantasi — по сути, рабочие столовые, где подают домашние блюда по выгодным ценам.

Нет лучшего примера, чем Kanaat на азиатском побережье. Мусака, ягненок в соусе бешамель, печеночные шашлыки и фаршированные баклажаны — все это подается с огромными корзинами хлеба для подметания соусов (основные блюда стоят около 6 фунтов, kanaatlokantasi.com.tr).

Дурумджу Мехмет

Для некоторых поиск лучшего кебаба в Стамбуле — это целая одиссея, но вам будет трудно найти что-то лучше, чем шашлык из баранины, печени или курицы, который подают в этом крошечном заведении на Гранд-базаре.

Отправляйтесь в Durumcu Mehmet на Гранд-базаре (на фото) за «лучшим кебабом в Стамбуле»

«Поиск лучшего кебаба в Стамбуле для некоторых — это путешествие длиною в жизнь», — говорит Роб. На фото выше: продавец еды в Эминёню, Стамбул

Присядьте на крошечные табуретки среди местных жителей, не бойтесь кричать, чтобы вас обслужили, и насладитесь пышными завернутыми деликатесами, прежде чем снова погрузиться в лабиринты базара (основные блюда от 3,50 фунтов стерлингов, Mollafenari, Kiliccilar Sk. No 35).

Кафе Смирна

Расположенный на главной улице богемного района Бейоглу, ресторан Smyrna очаровывает своими столиками на открытом воздухе, где музыканты и актеры потягивают пиво Efes среди листвы и свечей.

В меню по разумным ценам преобладают салаты, паста и жареное мясо, и вы почти наверняка встретите кого-нибудь из местных кошек, пока обедаете и пьете (основные блюда от 9 фунтов стерлингов, Akarsu Yakusa, № 29).

Как добраться

BA Holidays (ba.com) предлагает две ночи в отеле Sokullu Pasa по цене от 196 фунтов стерлингов на человека, включая обратный перелет из Хитроу.

У BA есть специальная команда по обеспечению доступности; см. страницу «Какая помощь доступна?». У Wizz Air есть обратные рейсы от 83 фунтов стерлингов (wizzair.com).