Один из самых популярных дневных клубов Нью-Йорка, украшенный тропическими пальмами, золотым песком и плавником, переносит любителей вечеринок в далекие от города миры, а его основой является тема мексиканских пляжей.
Любимец британской ночной жизни Джеймс Гарднер был вдохновителем ресторана Gitano, который открылся на острове Говернорс весной 2022 года. Он рассказал DailyMail.com, что был поражен его успехом.
За последние два года это атмосферное место под открытым небом стало излюбленным местом знаменитостей: среди посетителей мероприятий — Дуа Липа, Пэрис Хилтон, Адам Ламберт и Эмили Ратаковски, а по выходным сюда стекаются толпы завсегдатаев, желающих повеселиться ранним вечером.
На вопрос о том, какая публика в Gitano, Гарднер отвечает, что это «место, куда люди приходят нарядиться, посмотреть, себя показать и пообщаться».
Он продолжает: «Наши гости создают образ острова, который принимает все формы, и они приезжают, чтобы праздновать жизнь. Наша общая эстетика дизайна — это богемный гламур и растрепанная элегантность, как пара шелковых пижам и волосы Кейт Мосс!»
Один из самых популярных дневных клубов Нью-Йорка, окруженный тропическими пальмами, золотым песком и плавником, переносит любителей вечеринок в далекие от города миры.
Британец Джеймс Гарднер был вдохновителем ресторана Gitano, который открылся на острове Говернорс весной 2022 года, и он рассказал DailyMail.com, что был поражен его успехом
На вопрос о том, какая публика в Gitano, Гарднер отвечает, что это «место, куда люди приходят нарядиться, посмотреть, себя показать и пообщаться».
За последние два года это атмосферное место на открытом воздухе стало популярным среди знаменитостей, среди которых была и Эмили Ратаковски.
Добраться до Гитано — это само по себе целое приключение: короткая поездка на пароме из Манхэттена, которая займет от пяти до восьми минут, доставит вас к берегам острова Губернатор.
Оттуда довольно легко определить местоположение Gitano на острове в форме рожка с мороженым, где ритмы вечеринки звучат громче пения птиц.
Gitano Island New York — не первый опыт Гарднера в сфере пляжных клубов: свой бренд он представил в Тулуме в 2013 году.
В настоящее время открыто пять магазинов Gitano в Мексике и США, а следующий планируется открыть в Дубае.
Помимо ресторанов, на территории Тулума находится стильный пляжный бутик-отель.
Прежде чем открыться на острове Говернорс, в 2018 году Гарднер запустил временное заведение в Сохо под названием Gitano Garden of Love, чтобы прочувствовать атмосферу Манхэттена.
Однако в начале работы у этого предприятия возникло несколько проблем, и оно было закрыто Департаментом здравоохранения еще до торжественного открытия «из-за нарушений санитарных норм, которые не удалось устранить в ходе проверки».
После устранения нарушений ресторан смог вновь открыться и проработал несколько лет, прежде чем его заменили на островное заведение.
Говорят, что Пэрис и Ники Хилтон (на фото на другой открытой площадке) являются поклонниками Gitano.
Добраться до Гитано — это само по себе приключение: короткая поездка на пароме из Манхэттена доставит вас к берегам острова Губернатор.
«Когда мы заняли эту землю, это был просто холм, покрытый травой», — рассказывает Гарднер.
Гарднер говорит, что создание объекта на острове Губернатор потребовало большого видения.
Харизматичный предприниматель объясняет: «Площадка расположена на треугольном участке, который резко спускается к воде, в окружении исторических зданий и древних дубов.
«Когда мы заняли эту землю, это был просто холм, покрытый травой.
«Я задумал амфитеатр, в котором каждая часть ресторана располагалась бы на разном уровне: верхняя обеденная палуба, гостиная Lotus и сады Jungle, нижняя обеденная палуба и пляжная гостиная, расположенная ближе всего к воде.
«Нам пришлось работать с инженерами, арбористами, археологами и Департаментом строительства, чтобы найти решения, которые позволили бы нам безопасно разместить наши сооружения на склоне».
Постепенно планы Гарднера воплощались в жизнь, и «Gitano превратился в потрясающий ресторан площадью 27 000 квадратных футов, вмещающий 950 человек, с открытым тропическим садом в джунглях и пляжным лаунджем прямо на воде!»
Когда пляжный клуб открылся, он рассказал, что «Деми Мур, Румор Уиллис и Орландо Блум были одними из первых, кто вышел на наш известняковый танцпол!»
Гарднер говорит, что строительство нью-йоркского объекта потребовало большого видения
Когда пляжный клуб открылся, Гарднер (на фото) рассказал, что «Деми Мур, Румор Уиллис и Орландо Блум были одними из первых, кто вышел на наш известняковый танцпол!»
Что касается меню, в ресторане Gitano Island подают разнообразные блюда мексиканской кухни, которые «предназначены для совместного употребления и подаются всей семьей».
Что касается меню, в ресторане Gitano Island подают разнообразные блюда в мексиканском стиле, которые «предназначены для совместного питания и подачи в семейном стиле».
Когда Гарднера спрашивают о его любимом блюде, он затрудняется выбрать одно и вместо этого предлагает четыре пикантных варианта: тостада с лобстером, грибной сопе (толстая кукурузная лепешка, похожая на маса), хрустящую курицу и жареные на пару бранзино в банановом листе со шпинатом.
Что касается десертов, он отдает предпочтение «касуэле де шоколад», которую он описывает как «дымящийся горячий вулканический пирог с какао-бобами и ложкой взбитых сливок, подслащенных кахетой».
По меркам Нью-Йорка цены вполне приемлемые: самым дорогим блюдом является первоклассный рибай за 50 долларов, а блюда для бранча начинаются от 16 долларов.
Поскольку на острове Гитано нет крытого помещения, он работает сезонно с мая по сентябрь.
Прежде чем отправиться планировать некоторые из экстравагантных мероприятий заключительной недели, Гарднер описывает остров Гитано всего тремя словами: «Богемно! Гламурно! Потрясающе!»
