Вместо того, чтобы выкладывать целое состояние на обед, приготовьте изысканную еду здесь.
Гурманин приоткрыл завесу тайны о том, как выглядит ужин в одном из самых модных ресторанов Калифорнии: среди предложений высокие цены, изысканная еда и просторная ванная комната.
Создатель YouTube Джейкоб Крукшанк забронировал ресторан Gucci Osteria, который расположен в бутике Gucci на Родео-Драйв и может похвастаться одной звездой Мишлен под руководством итальянского шеф-повара Маттиа Агацци.
Джейкоб объясняет своим поклонникам, что он выбрал дегустационное меню из пяти блюд, которое стоит 170 долларов на человека, и бутылку негазированной воды за 8 долларов.
В результате общая сумма с учетом налогов и сборов за обслуживание составила 230,51 доллара.
Создатель YouTube Джейкоб Крукшанк забронировал номер в Gucci Osteria, который расположен в бутике Gucci на Родео Драйв.
Джейкоб объясняет своим поклонникам, что он выбрал дегустационное меню из пяти блюд, которое стоит 170 долларов на человека и бутылку негазированной воды за 8 долларов.
Создатель сказал, что немного беспокоился о том, что не будет выглядеть достаточно модно, но когда он прибыл, к нему относились как к «важному человеку» и целый штат сотрудников проводил его к столику.
Джейкоб сказал, что получил «приветственный подарок» в виде хлеба на выбор. В набор входили круассан с трюфельным маслом и еще немного хлеба с медовым маслом и сыром рикотта.
В качестве первого блюда из дегустационного меню ему подарили салат под названием «Весна пришла надолго».
Затем Джейкоб съел салат из морепродуктов с сезонной зеленью, который, по его словам, был его нелюбимым.
Создатель сказал, что его немного беспокоило то, что он выглядит недостаточно модно, но когда он прибыл, к нему относились как к «важному человеку» и целый штат сотрудников проводил его к столику.
Джейкоб сидел за столом, который находился «наполовину в помещении, наполовину на открытом воздухе» в ресторане на 50 мест. Детализируя интерьеры, он сказал: «Это действительно напомнило мне, если бы у вас была бабушка, которая жила в Италии, у которой было около 100 миллионов долларов, и вы ели на ее заднем дворе».
«Что-то в этом действительно напомнило мне старушек.
«Вокруг ресторана стояла мебель от Gucci, и я заметил, что, думаю, все работающие там носили кроссовки Gucci».
Переходя к еде, Джейкоб сказал, что получил «приветственный подарок» в виде хлеба на выбор. Среди продуктов были круассан с трюфельным маслом и еще немного хлеба с медовым маслом и сыром рикотта «с небольшим количеством перца сверху».
В качестве первого блюда из дегустационного меню ему подарили салат под названием «Весна пришла надолго».
В смесь входили фенхель, осетрина, консервированная спаржа и нори (сушеные съедобные водоросли).
Вынося свой вердикт по поводу курса, Джейкоб сказал: «Там была осетрина, и мне пришлось поискать в Google, что это такое». Если вы собираетесь съесть такую рыбу, вам следует поискать ее в Google, прежде чем есть, потому что именно эта рыба меня раздражает.
«Вместе с салатом они дали мне штуки типа тако и сказали, что их можно использовать, чтобы положить в них салат… но в итоге я просто похрустел этим салатом, чтобы добавить хрусткости.
«Определенно, это не тот салат, который у меня есть, но это блюдо мне очень понравилось. На вкус он был лимонный, и в нем были маленькие кусочки какого-то сливочного сыра, что было вкусно.
‘Это было хорошо. Это напомнило мне Gucci? Не обязательно, но это напомнило мне еду изысканных людей».
На второе блюдо Джейкоб съел салат из морепродуктов с сезонной зеленью, который, по его словам, был его нелюбимым блюдом.
Он размышлял: «Мне оно не показалось съедобным… но я оценил его уникальность. Мне просто не очень понравился вкус, но, опять же, я все это доел, так что, конечно, мне все равно понравилось».
После разочаровывающего второго блюда Джейкоб сказал, что с нетерпением ждет следующего предложения: «ризотто, замаскированного под пиццу».
Джейкоб приготовил свое последнее пикантное блюдо — треску по-милански с томатным террином с фермерского рынка.
В завершение меню Джейкоба завершилось десертом под названием «Чарли Марли», который содержал шоколад, фундук и дикий рис.
Прежде чем пообедать, Джейкоб сходил в ванную и описал ее как «роскошную» и «очень просторную» со стулом в углу.
В конце концов, несмотря на то, что он потратил больше всего денег на обед для себя, он «все еще не был сытым».
После разочаровывающего второго блюда Джейкоб сказал, что с нетерпением ждет следующего предложения: «ризотто, замаскированного под пиццу».
Он объясняет, что шеф-повар Маттиа Агацци был вдохновлен сделать верхнюю часть ризотто похожей на пиццу, и официанты посоветовали ему попробовать каждый цвет — красный, белый и зеленый — по отдельности, прежде чем смешивать его.
Его ожидания не разочаровали, и Джейкоб сказал, что ризотто было «восхитительным», и он съел бы «в четыре раза больше, чем мне дали».
Прежде чем пообедать, Джейкоб сходил в ванную и описал ее как «роскошную» и «очень просторную» со стулом в углу.
Вернувшись за свой стол, Джейкоб приступил к своему последнему пикантному блюду: треске по-милански с томатным террином, приготовленным на фермерском рынке.
Джейкоб описал это творение как «по сути рыбу, которую положили в кляр и поджарили».
В результате он сказал: «Это не может быть плохо», и оно «блестит жиром».
Как и в случае с ризотто, он сказал, что треска «вкусная», и он «отрезал немного рыбы, а затем добавлял немного томатов в каждый кусочек».
В завершение меню Джейкоба завершилось десертом под названием «Чарли Марли», который содержал шоколад, фундук и дикий рис.
Он отметил, что презентация была «крутой» и напомнила ему здание из-за своей башнеобразной формы.
В качестве «прощального подарка» Джейкобу подарили «фруктовую жевательную конфету и шоколадный кружок с солью сверху».
В целом Джейкоб, похоже, был доволен своим изысканным обедом с «очень внимательным» персоналом и приятным вкусом.
Однако в конце он сказал, что, несмотря на то, что он потратил больше всего денег на обед для себя, он «все еще не был сытым».
